2019（首届）中国食品供应链大会于5月8-9日在济南召开。本次大会由中国副食流通协会、国家农产品现代物流工程技术研究中心联合主办，中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、山东省物流与采购协会等单位承办。

会议以“通过供应链协同创新，推进食品行业供给侧改革和一二三产业融合，带动科技成果转化，保障食品安全，促进产销对接和食品消费升级”为主题，探讨在供应链创新时代背景下，食品企业借助于信息科技、标准体系、信用体系的力量，与物流、金融、电子商务、流通贸易、餐饮体系深度融合，形成创新引领、协同发展、产融结合、供需匹配、优质高效、绿色低碳的食品供应链生态体系。

江苏鼎昌科技股份有限公司受邀出席本次会议，荣获“中国食品安全倡议公约成员单位”称号，并成为2019年度中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会的首批会员单位。

江苏鼎昌科技市场总监郭楠上台领取证书

中国食品安全倡议公约成员单位证书

扎根一物一码行业多年，鼎昌科技搭建了一套完整的防伪追溯体系，致力于通过帮企业搭建完整追溯体系，实现产品全程可溯，帮企业全面追踪产品流向，并为消费者提供查询功能，辨别真伪的同时做到有据可查。

1.建立产品质量追溯体系，从原料、设备、环境、工艺、生产到仓储每一环节做到有效记录，实现可追溯可查询，保证了原料安全、加工设备安全、加工环境安全、加工工艺和流程安全；

2.建立产品物流追溯体系，从仓储到流通环节，流向可追溯，确保实时掌握产品的流向，对于出现质量问题的产品，实现及时召回，并通过溯源发现问题出现的环节；

3.建立产品防伪体系，让消费者可便捷识别并查询产品的真伪，确保买到企业正品；

民以食为天，食以安为先。完善的食品安全保障体系，是国家发展和社会文明进步的重要标志。共同构建完善的食品安全保障体系，是我们广大食品企业及食品安全服务企业义不容辞的责任。鼎昌科技将食品安全问题扼杀在摇篮里，为食品安全护航。